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Almendro
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Las plantaciones de almendro se han convertido, a día de hoy, en una de las opciones más interesantes para los agricultores. Esto es debido fundamentalmente al espectacular crecimiento experimentado en la rentabilidad de este cultivo durante los últimos años. Históricamente, el almendro ha destacado como uno de los cultivos más extendidos y tradicionales de la agricultura mediterránea. Aunque su plantación se ha asignado más bien a terrenos marginales, de escasa fertilidad y acentuadas pendientes.
Ventajas del Cultivo de Almendros
Las plantaciones de almendros se han convertido en el cultivo de moda en la Península Ibérica. Y por qué no decirlo, en gran parte de los países de la cuenca mediterránea. Esto se debe, principalmente, a tres razones:
- Primero, el éxito obtenido en California, primer productor mundial de plantaciones de almendro, en los últimos años. Adicionalmente, el plantón de almendro se realiza con marcos de producción intensivos y en regímenes hídricos de regadío. Para ello se suele contar con dotaciones de agua superiores a los 6.000 metros cúbicos por hectárea y producciones en torno a los 2.500 Kg de pepita por hectárea.
- Segundo, espectacular incremento del consumo mundial motivado por la decidida apuesta promocional desarrollada principalmente en Asia por la Asociación de Productores Californianos.
- Tercero, el aumento del precio que la almendra ha experimentado en los últimos años y que, gracias a los dos factores anteriores, se prevé que continúe creciendo.
Según datos de 2018, España es el tercer país productor de almendras del mundo y el primero en superficie con 661.000 hectáreas dedicadas a plantaciones de almendro. Su cultivo sigue teniendo una gran importancia para nuestro país, ya que genera un volumen de negocio de más de 1.000 millones de euros. Además ayuda a mantener la población y el desarrollo rural, por esa razón su utilización sigue siendo uno de los principales cultivos en nuestro país.
Geografía y planificación
El almendro, junto con el olivo y la vid, ha sido considerado desde hace mucho tiempo como un cultivo leñoso extensivo de la Península Ibérica. A priori, esto parece indicarnos que tradicionalmente la plantación de almendros han sido tratadas como un cultivo de naturaleza muy rudimentaria. A pesar de encontrarse frecuentemente en suelos de secano del Este y Sur peninsulares, también se planta en zonas próximas al Mediterráneo.
Aunque estas zonas no tienen excesivos niveles de heladas, suelen presentar desnivel en el terreno que dificulta la plantación. Esto, puede disminuir los niveles productivos muy por debajo del umbral de rentabilidad. Por ello, es importante contar con la ayuda de profesionales del cultivo y la planificación del cultivo del almendro. Nosotros podemos ayudaros en el asesoramiento técnico de las plantaciones de almendro, tanto en eficiencia hídrica como en la maximización del potencial productivo.
En conclusión, implementar estrategias de cultivo avanzadas y recibir asesoramiento adecuado asegura una producción sostenible de almendros.
Variedades de Almendras
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